Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Neu im Käseportal-Forum

Neue Käsesorten zum Nachlesen!


  1. Quadrello di bufala

  2. Saint Nectaire Fermier Boite Bois

  3. Pecorino di Rocca Birne

  4. Castello Rum Torte


 

Was bedeutet eigentlich Fermier? hier

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen