Willkommen auf Das Käseportal


Auf Das Käseportal finden Sie viele Informationen über Käse, verschiedene Käsesorten, deren Geschichte und Kultur.


Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!


Auch die verschiedenen Kombinationen zu Wein und Bier oder auch zu Senf und Fruchtsenfsorten sind sehr spannend und können auch auf dieser Seite nachgelesen werden.


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Brillat Kiwi

Brillat Kiwi

Bild
Bild: EDEKA Südwest

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.
Geschmeidiger, streichfähiger Teig.


*min. 72%F.i.Tr. ca. 21,6g eff. Fettgehalt in 100g Käse!
*enthält: Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Kiwi, Zuckersirup, Dextrose E 302.

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