Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Gewürzhexe Baldauf


 

 

Gewürzhexe Baldauf


Bayrischer Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit essbarem, kraftvollem Gewürzmantel.

  • 6-8 Wochen gereift.

  • Fett: 50 % i.Tr.

  • Herkunftsland: Deutschland

  • Gewicht/Stück: ca. 6 kg


Diese Käsespezialität ist ein Rohmilchkäse!

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