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Auf Das Käseportal finden Sie viele Informationen über Käse, verschiedene Käsesorten, deren Geschichte und Kultur.


Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!


Auch die verschiedenen Kombinationen zu Wein und Bier oder auch zu Senf und Fruchtsenfsorten sind sehr spannend und können auch auf dieser Seite nachgelesen werden.


Wenn die Interesse besteht sein Produkt hier vorzustellen, kein Problem, eine E-Mail (info @ das-kaeseportal.de) genügt um alles weitere zu Besprechen!


Lariano Speziato

Lariano Speziato

Bild
Bild: weidnerkäse

Italienischer Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch.
Mindestens 60 Tage gereift.
Spezialität aus der Lombardei.

Die Naturrinde wird mit feinen aromatischen Alpenkräuter und Gewürzen ummantelt.
Geschmeidiger Teig mit sehr aromatischem Kräutergeschmack.

45%F.i.Tr. ca. 27g eff. Fettgehalt in 100g Käse.

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