Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

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Michael

 

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1 Kommentar:

  1. Hallo Michael,
    mir gefällt das neue layout sehr gut. Immer mal wieder die kurzen infos zu diversen Käsesorten, frischt das verdrängte (Nicht-)Wissen wieder auf... gut in unserem job :-)
    liebe grüsse
    Jo

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