Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Camembert di bufala

Camembert di bufala


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Camembert di Bufala, eine köstliche Büffelmilch Camembert aus der Lombardei, in Norditalien. 


Es ist flüssig, süß und cremig, und mit pasteurisierter Milch hergestellt.

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