Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Alma Kräuterschatz

Alma Kräuterschatz

Alma Kräuterschatz




  • Produktgruppe

    Schnittkäse



  • Fett in der Trockenmasse

    50 %



  • Fettgehalt absolut

    32 %



  • Rohstoff

    Rohmilch



  • Geschmack

    mild



  • Erzeugerbetrieb

    Rupp



  • Laktosefrei

    ja



Alma Kräuterschatz ist ein Schnittkäse und verbirgt unter seiner essbaren Rinde aus 8 Bio-Alpenkräutern einen wahren Schatz für Genießer. Der fein-milde Käse wird in traditioneller Handarbeit von Bregenzerwälder Sennern aus Heumilch gekäst.

Tipp: Alma Kräuterschatz ist auch ideal für Raclette.

 

www.heumilch.at

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