Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Bierkäse - Der Rheingau Affineur






Bierkäse vom Rheingau Affineur,

Schnittkäse aus dem Vorarlberg mit Rheinhessen Bräu Bier verfeinert, 35 % F.i.Tr, mind. 3 Mon. gereift, geschmeidiger Teig, von süßlichem, fein würzigem Geschmack.

  • Schnittkäse 

  • Mit Bier affiniert 

  • Mind. 3 Montag gereift

  • Vorarlberg 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen