Willkommen auf Das Käseportal

Mein Ziel ist es, die Kultur, Tradition und die Geschichte des Käses zu bewahren und so darzustellen wie sie war und ist!

...Das herausragende Lebens- und Genussmittel, das die Menschheit seit Urzeiten schon begleitet von den ersten Anfängen bewusster Nahrungsmittelzubereitung zu den Kulturen des Orients, der Antike, des Mittelalters bis in die Neuzeit und unsere modernen Industriezeit, ist: der Käse...

by Johannes Münnich

Laktosefreie Käsesorten

Laktosefreie Käsesorten von A – Z



A:

Abondance AOP Fermier Fromi
Adelegger Bio Bergkäse
Africa Bafana
Allg. Emmentaler
Allg. Emmentaler Bio
Alt Mecklenburger Tilsiter
Alter Schwede
Alpentilsiter
Amadeus Mozartkäse
Ammergauer Klosterkäse
Andechser Bergblumenkäse
Andechser Butterkäse Alpenländer Natur Bio
Andechser Hirtenkäse Bio
Andechser Mondscheinkäse
Andechser Rahmtilsiter Bio
Andechser Bio Ziegenbutterkäse
Appenzeller extra-würzig
Appenzeller kräftig-würzig
Appenzeller leicht
Appenzeller mild-würzig

B:
Bachtaler
Baldauf Alpkäse
Baldauf Alpkäse Bergkäse
Baldauf Bärlauchkäse
Baldauf Chilikäse
Baldauf Gewürzhexe
Baldauf Wildblumenkäse
Bauer Butterkäse
Beemster Old
Beemster Pikant
Beemster Vlaskaas
Beemster XO
Bella Lodi (Typ Parmesan)
Bergader Almkäse
Bergader Almkäse cremig
Bergader Bavaria blue
Bergader Bonifaz chili Paprika
Bergader Bonifaz Kräuter
Bergader Bonifaz Natur
Bergader Bonifaz Pfeffer
Bergader Bonifaz Steinpilz
Bergader Edelpilzkäse
Bergbauern Roviner
Bergbauern Traditions Bergkäse
Bergbauern Urtaler
Bergkäse Hochalp
Bergkäse Hochsavoien
Berner Bauernkäse
Biarom Kümmel
Biarom Paprika
Biarom Pfeffer
Biedermeier Sennkäse
Bio Bergblumenkäse
Bio Bergkäse
Bio Bodenseekäse
Bio Piz Bever Halbfett
Bio Welle Würzig
Bio Uriger Senner
Bio Hoimatkäse
Bio Hüttengaudi
Bio Alpikoner
Bio Swiss
Blue Stilton
Blue Stilton
Bodensee Sternenkäse
Bodensee Sternenkäse Light
Bonbel Butterkäse
Brebicet d`Affinois SB
Brebiou
Brebiou Mini SB
Brebis d`Argental
Bredirousse d`Argental Theke oder SB
Bregenzer Naturgut Sennkäse
Brie de Meaux AOP Fromi
Bühlertaler Dorfkäse Bioland
Bündner Bergkäse Höhlengereift
Bündner Bergkäse Spluga
Bündner Gold extrareif

C:
Cabrissac SB
Cailladou Coupe
Camembert de Normandie AOP Fromi SB
Camembert Isigny Calvados SB oder Theke
Castello Alter Mommark
Castello Höhlenkäse classic
Castello Höhlenkäse leicht
Castello Höhlenkäse mild
Chällerhocker
Champignon Allg. Illertaler Emmentaler
Champignon Allg. Rahmtorte
Champignon Allg. Rahmtorte Kräuter
Champignon Allg. Rahmtorte pfeffer
Champignon Cambozola
Champignon Cambozola finess
Champignon Cambozola leicht
Champignon Camembert 125g Leicht SB
Champignon Camembert 125g Rahm SB
Champignon Camembert Leicht 6 Genießer Ecken SB
Champignon Camembert Rahm 6 Genießer Ecken SB
Champignon Hoch-Genuss cremig-würzig SB
Champignon Hoch-Genuss zart-schmelzend SB
Champignon Mirabo
Champignon Montagnolo Blauschimmel
Champignon Rougette Weichkäse
Cheddar Cathedral Portionen SB
Chevre d`Argental Theke oder SB
Chiberta
Chisetaler Bergkäse
Comte AOC Bronze
Comte AOC Gold
Comte AOC Kupfer
Comte AOC Platin
Comte AOC Silber
Cremoulin
Cruair extra

D:
Dallenwiler Rote Ziege
Dallenwiler Schneeziege
Dachsteiner
Davoser Bergkäse CH
Deutscher Bergbauernkäse
Dän. Esrom
Dän. Havarti
Deichgold Gouda
Der Alte Schweizer
Der Scharfe Maxx
Der urige Bio-Senner
Die reife Verführung
Diplomat Butterkäse Klassik

E:
Entremont Rohmilchmorbier
Epoisses AOP
Esrom DK

F:
Fitnesskäse Bio
Florette Ziegen Weichkäse
Flösserkäse
Fondue Appenzeller
Fondue L`Original
Fontina Aosta DOP
Fourme d`Ambert AOP Fromi
Freiburger Vacherin
Freiburger Vacherin Extra
Frico Gouda Jung
Frico Gouda mittelalt
Fromage des Cimes Gipfelkäs
Fromager Blue Weichkäse
Fromager d`Affinois
Fromager d`Affinois Leger

G:
Galette Fromi
Gazi Grillkäse
Geramont "Der Würzige"
Gouda Hot Chili
Gouda Pikantje
Graf Tilly Bio
Grana Lodi
Grana Padano 12 Monate
Grana Padano reserve 20 Monate
Grana Trentin
Grand Cru du Jura
Graukäse Tirol
Gres de Brebis Theke oder SB
Gres des Vosges SB oder Theke
Greyerzer Chaudron
Grünländer Bärlauch
Grünländer Chili Paprika
Grünländer classic
Grünländer leicht
Grünländer Pfeffer
Grünländer Räucher
Grünländer Tomate Basilikum
Gutshof Gouda mild
Gutshof Gouda pikant

H:
Habsburger Ritterkäse
Hanfkäse Schnittkäse
Havarti Tilsiter
Hagu Hans der Alte CH
Heidi Alpkäse
Heublumenkäse Österreich
Holunderkäse
Holzerkäse Holzmichel CH

I:
Iberico Kuh/Schaf/Ziege
Isnyer Bockshornkleekäse Bio
Isnyer Rahmkäse Bio

J:
Jurassic Fromi
Jacobswegkäse

K:
Kathis Kräuterhof Bockshornziege
Kathis Kräuterhof Feuerschote
Kathis Kräuterhof Landpesto
Kathis Kräuterhof Pfefferdreierlei
Kaltbach EXTRA Schweiz
Kaminkäse Schweiz
Kärtner Rahmlaib Österreich
Kräuterschatz Österreich
Kretakis Kreta
KSH Bergkäse
KSH Bergtilsiter
KSH Bio Bierkäse
KSH Bio Seetaler
KSH Bio Sennkäse
Küssnachter
Kümmelkäse CH


L:
L`amour de Bellegarde
L`Ulivo
L´Etivaz Hartkäse
Ländle Braukäse
Ländle Montforter
Ländle Mostkäse
Ländle Räßkäse naß
Ländle Räßkäse trocken
Ländle Safrankäse
Ländle Weinkäse
Langentannenkäse
Le Baron
Le Brin Weichkäse SB
Le Brin Weichkäse Theke
Le Maréchal Hartkäse
Le Maréchal Reserve Hartkäse
Le Montagnard SB
Le Paille SB
Leerdammer Caractere
Leerdammer Delacreme
Leerdammer Leger
Leerdammer Original
Leerdammer Schwarzer Pfeffer-Chili
Leerdammer Tomate-Basilikum
Limburger Stange 500g
Lindenberger Classic
Lindenberger Leicht
Löwentaler Unsere Heimat

M:
Manchego Artesano
Manchego Artesano Reserve
Manchego Dona Ana mit Olivenöl und Rosmarin
Manchego Oveja Romero
Margalet Papillon SB
Maxx 365
Milram Benjamin
Milram Burlander
Milram Burlander Leicht
Milram Edamer
Milram Gouda
Milram Müritzer
Milram Tilsiter
Mimolette Isigny
Mölltaler Almkäse Selektion
Mont d´Or AOP Fromi
Mont Jura
Montafino Naturgut Sennkäse
Morbier AOP Fromi
Morbier Rohmilch
Moosbacher
Mondseer
Müller Thurgau
Müller Thurgau
Müller Thurgau Extra
Munster Gerome AOP Fromi Theke oder SB
Murcia al Vino

N:
Nonnenstolz
Nufener Bergkäse Bio
Nussbergkäse

O:
Ossau Iraty AOP Fromi
Obwalder Schwingerkäse

P:
Parmigiano Reggiano
Pave d`Affinois Weichkäse
Pave d`Affinois Weichkäse leicht
Pave d`Affinois Weichkäse Pfeffer
Pave de I`Aveyron Papillon
Pecorino Canestrato
Pecorino Contadino Di Noce
Pecorino di Grotta
Pecorino Pepato
Pecorino Senese Jung
Perall de Brebis Papillon SB
Petit Basque
Petit Gres du Maquis SB
Peyrigoux Weichkäse
Pfefferrahmkäse
Premium Feuerraclette
Provolone Salamino
Pyrenees d`Argental

Q:
Quadrello di bufala

R:
Reblochon de Savoie AOP Fromi
Rigitaler
Roche Baron
Rondin de Brebis Papillon
Robiola di Mondova
Roquefort AOP d`Argental Theke oder SB
Roquefort Papillon Rot
Rostiger Ritter
Rubachtaler Alt
Rubachtaler Senn Bergkäse

S:
Saint Angel Weichkäse
Saint Nectaire Fermier Boite Bois
Sbrinz Hartkäse
Schabziger Stöckli
Schafskäse Kleeblatt Französ.
Schangnauer Bergkäse
Schangnauer Bergkönigin
Schangnauer Nusskäse
Schwarzsee Bergkäse lac noir
Schweizer Emmentaler
Schweizer Greyerzer
Schweizer Höhlen Emmentaler
Schweizer Höhlen Greyerzer
Schweizer Raclette Carre
Schweizer Raclette grüner Pfeffer
Schweizer Raclette mit Chili
Schweizer Raclette Rund
Schweizer Raclette viereck
Schweizer Alpentilsiter
Schwyzer Bergkäse
Schmugglerkäse
Swiss Alp Bellevue
Seisler Bio Schnittkäse
Seisler Schnittkäse
Serra Nova
Seeländer CH
Sovrano
Sommertraum
Sonnsyte Almwiesenkäse
Spätburgunder Weinkäse Österr.
St. Galler Klosterkäse
St. Mang Munster 125g
Sternschnuppe Rahmkäse Bio
Südtiroler Alta Badia
Südtiroler Bela Badia
Südtiroler Bergbauernkäse
Südtiroler Bergkäse
Südtiroler Burgeiser Premium
Südtiroler Dolomitenkönig
Südtiroler Gran Spicchio
Südtiroler Kastelruther Spatzen Käse
Südtiroler Kräuterhexe
Südtiroler Lagrein Weinkäse
Südtiroler Malga Gardena
Südtiroler Marienberger
Südtiroler Pfefferkäse
Südtiroler Pragser Stange
Südtiroler Pustertaler
Südtiroler Schlanderser Halbfett
Südtiroler Stilfser
Südtiroler Vinschger
Südtiroler Weinkäse
Südtirolet Ortler

T:
Taleggio Pastore
Testun Al Barolo
Tete de Moine
Tete de Moine Reserve
Thurgauer Rahmkäse
Thurgauer Rebkäse CH
Tiger Fondue Classic
Tiger Fondue Vacherin
Tiroler Felsenkellerkäse
Tiroler Adler
Toggenburger Sennkäse Extra
Tomme de Savoie Fromi
Tomme Vaudoise

U:
Urchrüter Nusskäse
Urchrüter Nusskäse Bio
Uzwiler Sennkäse ca. 6Mon.

V:
Val de Val
Vorarlberger Bergkäse

W:
Walserstolz Bergkäse
Wasabi Gouda
Weinrebenkäse
Weihnstephan Alpenkäse
Weiße Lady Weichkäse
Westlite pikant
Westlite Brennnessel
Westlite Toskana
Wiggensbacher Bio Bierkäse
Wiggensbacher Bio Chilikäse
Wiggensbacher Bio Rosenblütenkäse
Wiggensbacher Bio Sonntagskäse
Wiggensbacher Bio Uriger Allgäuer
Wiggensbacher Bio Wiesenkäse Natur
Wildbachkäse
Wildspitz Bergkäse
Würziger Bodenseer

X:

Y:

Z:
Ziegenkäse Pikant Französ.
Ziegenmarie
Ziegenmax
Ziegenrolle Cristall
Ziegenweinberg Merlijn
Zikko Ziegenkäse
Zillertaler Bierkäse
Zillertaler Pfefferkas
Zillertaler Schmugglerkäse
Zott Bayerntaler

ACHTUNG, alle Angaben sind aus der Internetseite des jeweiligen Hersteller bzw. Lieferanten




Ich hab euch hier eine Liste im PDF Format zusammen gestellt.


Zum Download: -> 385 Laktosefreie Käsesorten von A-Z 04.09.12

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